Day. 65 플라스틱 프리 냉장고 정리법 – 비닐 없이도 깔끔하게 보관하기

냉장고는 ‘숨은 쓰레기 창고’였다

제로웨이스트를 실천한 지 두 달이 넘어가면서, 나는 어느새 텀블러와 장바구니 사용이 자연스러워졌다.
그런데 어느 날 냉장고 문을 열었을 때, 깜짝 놀랐다.
수많은 비닐봉지, 플라스틱 포장 용기, 과대포장된 식자재들…
그곳은 마치 작은 쓰레기 저장소 같았다.

 

“나는 밖에서는 제로웨이스트를 실천하지만, 집 안에서는 여전히 플라스틱에 의존하고 있었구나.”
그 깨달음은 곧 65일 차 실천 주제 – ‘플라스틱 프리 냉장고 정리법’으로 이어졌다.

냉장고는 매일 쓰는 공간이지만, 동시에 가장 많은 ‘숨은 쓰레기’가 쌓이는 곳이다.
이 공간을 정리한다는 것은 단순한 청소가 아니라,
‘소비 구조를 재설계하는 일’이었다.

 

 

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플라스틱 없는 냉장고의 기본 원칙 세우기

첫 번째 단계는 ‘무엇을 버릴지’보다 ‘무엇을 남길지’를 결정하는 일이었다.
냉장고 속을 전부 꺼내 놓고 나니,
포장재만으로도 꽤 큰 쓰레기봉투가 채워졌다.

그래서 다음의 세 가지 원칙을 세웠다.

 

1. 일회용 포장은 최소화, 다회용 용기로 교체하기
비닐봉지 대신 유리 밀폐용기, 실리콘 뚜껑, 스테인리스 보관통으로 전환했다.
유리 용기는 내용물이 보이기 때문에 음식 낭비도 줄어들었다.

 

2. ‘덜어 쓰기’가 가능한 용기만 냉장고에 들이기
대형 플라스틱 통보다, 필요한 만큼만 덜어 쓸 수 있는 구조로 정리했다.
이 방식은 냉장고 공간을 효율적으로 쓰는 동시에, 식재료의 유통기한 관리에도 도움이 되었다.

 

3. 플라스틱 프리 라벨링 시스템 도입하기
기존에는 마스킹테이프와 비닐라벨을 썼지만,
이제는 재사용 가능한 자석 라벨 + 수용성 마커펜으로 전환했다.
내용물과 날짜를 적었다가 쉽게 지울 수 있어서 훨씬 실용적이다.

이 세 가지 기본 원칙을 세운 후,
냉장고는 단순히 깔끔해진 것을 넘어 ‘순환 가능한 저장고’로 바뀌었다.

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비닐 없이 신선도를 유지하는 천연 보관법

플라스틱 프리 냉장고의 가장 큰 고민은 ‘신선도 유지’다.
비닐은 밀폐력이 뛰어나지만, 자연분해되지 않는다는 문제가 있다.
그래서 나는 몇 가지 대체 보관법을 실험했다.

 

- 채소 보관 – 면포 or 키친타월 대체법
상추, 깻잎, 시금치처럼 수분이 많은 채소는
면 행주나 깨끗한 면포로 감싼 후,
스테인리스 용기나 유리통에 넣어 보관했다.
이렇게 하면 비닐봉지보다 신선도가 오래 유지된다.

 

- 과일 보관 – 유리볼 + 천 덮개 방식
사과, 포도, 감귤 등은 유리볼에 담고
면포를 덮은 뒤 고무밴드로 고정했다.
습도 조절이 자연스럽게 이루어져 과일이 덜 썩는다.

 

- 남은 음식 – 실리콘 커버 사용
일회용 랩 대신 ‘식기 전용 실리콘 커버’를 사용했다.
반찬그릇, 국그릇, 컵 등 크기에 따라 늘어나기 때문에 활용도가 높다.
특히 전자레인지나 냉동보관도 가능해 경제적이다.

 

- 냄새 관리 – 커피찌꺼기·베이킹소다
냉장고 냄새 제거제 대신
커피찌꺼기를 그릇에 담아 두거나,
베이킹소다를 천 포대에 넣어 활용했다.
이 방법은 천연 탈취제로도 훌륭하다.

결과적으로 나는 비닐 없이도 충분히 깔끔하고 신선한 냉장고를 유지할 수 있었다.

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 냉장고 속 ‘제로웨이스트 존’ 만들기

냉장고를 완전히 비닐 없는 구조로 바꾸면서,
나는 한 가지 흥미로운 구역을 만들었다.
바로 ‘제로웨이스트 존(Zero Waste Zone)’이다.

 

이 구역에는 리필스테이션에서 구매한
천연 조미료, 무포장 버터, 손수 덜어온 소스 등을 모아두었다.
모두 다회용 용기에 담겨 있고,
라벨에는 ‘다음 리필 날짜’를 적어두었다.

이 구역의 존재만으로도 냉장고를 열 때마다
‘내가 실천하고 있구나’라는 자부심이 느껴졌다.

 

또한, 가족 구성원들이 쉽게 접근할 수 있도록
‘리필 재료 전용 칸’을 별도로 만들었다.
이로 인해 가족 모두가 자연스럽게
플라스틱 프리 생활에 동참하게 됐다.

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플라스틱 프리 정리가 주는 ‘마음의 정돈’

냉장고 정리는 단순한 청소가 아니었다.
불필요한 포장재를 걷어내고,
정말 필요한 음식만 남기는 과정은
결국 소비 습관을 재정비하는 과정이었다.

냉장고가 깔끔해지니
식단 계획도 체계적으로 세워졌다.
한눈에 재료가 보이니
불필요한 장보기가 줄고,
음식물 쓰레기도 확실히 감소했다.

 

무엇보다 ‘포장재 쓰레기’가 줄어드니
분리수거일이 훨씬 간단해졌다.
비닐, 플라스틱을 세척하던 시간이 줄어
생활 스트레스도 줄었다.

 

그리고 가장 놀라운 건 냉장고를 열 때의 기분 변화였다.
예전에는 뒤엉킨 비닐과 통 때문에 복잡했지만,
이제는 정갈한 유리 용기들이 한눈에 들어온다.
그 투명함이 마치 마음의 여백을 주는 듯했다.

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플라스틱을 덜어내니, 생활이 정리되었다

65일 차 실천을 마치고 나니 확실히 느껴졌다.
냉장고를 정리한다는 건, 소비 방식을 정리하는 일이다.

이제 냉장고는 단순히 음식을 저장하는 공간이 아니라,
내가 매일 ‘제로웨이스트를 선택하는 공간’이 되었다.

비닐 하나를 덜 쓰는 일이 이렇게 마음의 평화를 가져올 줄 몰랐다.

플라스틱 프리 냉장고는 거창한 목표가 아니다.
매일의 선택, 매일의 손짓 하나가 만든 결과다.
환경을 바꾸는 일은 결국 우리 집 냉장고 한 칸에서 시작된다.